A francia válogatott játékos a Crystal Palace-tól való igazolása óta remek teljesítményt nyújt a Bayern Münchenben, amely 2032-ig szeretné meghosszabbítani a szerződését, és évi 21 millió fontos fizetést ajánlana neki a BILD lap jelentése alapján. Olise azonban határozottan követeli, hogy egy 170 millió fontos kivásárlási záradékot is építsenek be a megállapodásba, ami megkönnyíthetné a távozását, miközben a Real Madrid és a Liverpool is figyelemmel kíséri a helyzetét.
Karl-Heinz Rummenigge, a klub legendája és a felügyelőbizottság tagja kivételesnek nevezte a játékost, és elismerte, hogy a klubnak hamarosan megfelelő ajánlatot kell tennie neki.
A nyáron a Real Madriddal is kapcsolatba hozott Olise emellett attól is különleges, hogy a L'Equipe francia lap szerint pályafutása során eddig egyetlen sportszergyártóval sem kötött cipőszponzori szerződést, mert ez egyáltalán nem érdekli.