A Gazzetta Calcio portréja alapján a fiatal Giorgio Allegri a Juventus vinovói utánpótlásközpontjában edz, ahová a Sisport labdarúgóiskolából érkezett. Fizikai felépítése még fejlődésben van, ám technikailag nagyon erős, elegáns bal lábbal és olyan játéklátással rendelkezik, amely apja játékosmúltját idézi.
Pozícióját tekintve korábban az U14-es és U15-ös csapatokban támadó középpálysként szerepelt, az utóbbi időben viszont szélső támadóként vagy belső középpályásként is bevetették. A Gazzetta Calcio emlékeztet, hogy amikor Max Allegri nem edzősködött, gyakran kísérte el fiát az edzésekre, ahol a többi szülővel beszélgetett, de jelenléte soha nem volt tolakodó.
Max Allegri egy Juventus-Napoli mérkőzés előtti sajtótájékoztatón úgy fogalmazott, hogy fia még mindig ott él, míg Giorgio a hétvégi pisai mérkőzése után a tervek szerint csapattársaival együtt a lelátóról tekinti meg az Allianz Stadionban zajló találkozót.
